En skål värme när Umeå blir kallt
När temperaturen sjunker vill man ha något som värmer snabbt. Vår Panang är krämig och aromatisk med kokosmjölk och chili. Den röda curryn har en ren, tydlig hetta som inte tar över smaken. Båda rätterna tillagas på beställning och serveras rykande varma.
Varför thai är perfekt vintermat
- Kokosmjölk ger fyllighet som känns både mjuk och mättande.
- Chili och ingefära piggar upp och gör det lättare att ta sig igenom mörka dagar.
- Fräscha grönsaker ger crunch och energi.
Tips: så väljer du rätt styrka
Berätta hur starkt du vill ha maten. Vi lagar din rätt efter smak så du får precis den upplevelse du vill ha.
Klassiker som alltid träffar rätt
- Kaeng paneng – mustig curry med chili, paprika och söt basilika.
- Kaeng ped – röd currypasta, kokosmjölk och bambuskott.
- Phad thai – stekta risnudlar med jordnötter, groddar och citron.
- Phad kra pao – wok med holy basilika, vitlök och chili.
De flesta rätter serveras med jasminris, och många går att få med biff, kyckling, räkor eller tofu.
Beställ och kom förbi
Sväng förbi på väg hem eller ring och lägg en beställning. Vi lagar snabbt och fräscht.
Praktiskt: Du hittar oss på Formvägen 8 i Ersboda nära butiker. Öppet mån–fre 10:30–19:00, lör 11:00–19:00, sön stängt. Beställ gärna på 072-537 78 15. Menyn visar att rätterna i regel serveras med jasminris och kan beställas med biff, kycklingfilé, räkor eller tofu. Thai-Vagnen
Föreslagen feature-bild: En rykande skål Panang med färska örter.